香鵝掌兼備麻、辣、鮮、香和回甜的基本特色，同時香鵝掌又具備清香、爽口、化渣以及不含和吃后身上沒有一般麻辣小吃味道的幾大優勢。是一種能適應東西南北各地方的大眾組合味型。香鵝掌選用上等原材料，并加入具有原汁原味的青椒，再放入各種調味香料，的上等菜籽油，采用恰當火候烹煮，食后具有回香綿長、麻辣爽口的全新感覺。
香鵝掌以完善的經營管理體系及成本控制體系為導向的餐飲新模式，提高運營管理能力及降低經營成本。香鵝掌調料傳統，用料講究，食用火候恰當，體現了特色小吃麻、辣、鮮、香的特色。香鵝掌具有能適應東、南、西、北各種飲食、各種口味的廣泛性。香鵝掌產品豐富，系列多樣，老少皆宜。
如果說具有歷史的成都小吃有不同的香型、不同的種類，那么香鵝掌就是一種包括幾種類型的兼香型小吃?？偛繐碛袊栏竦膮^域保護政策，以加盟商店面為中心方圓3公里內只允許一家香鵝掌，即避免了同行的惡性競爭，也充分提高/增加了加盟商的空間，讓您正常。
我們堅持與時俱進，以發展的角度審視我們自身的核心競爭力，菜品研發能力、標準化的現代餐飲連鎖管理模式、規?；倪B鎖品牌推廣等等，對于未來，香鵝掌仍然不斷努力塑造成為有自己鮮明特色的餐飲連鎖企業。
香鵝掌采用植物油鍋底配以香鵝掌特色養生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現代美食經典。是綠色、養生、時尚、財富的代名詞!香鵝掌集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節區域局限。
項目優勢一：提供營運支持，在可行性分析、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、菜品質量管理等營運方面365天24小時互動指導。
項目優勢二：公司提供開業策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳、公益活動等促銷方案,設計相關促銷品。同時，針對店面經營發展的不同時期推出相應的策劃宣傳，提升店面形象，擴大品牌美譽度。
項目優勢三：公司專一技術團隊針對不同區域市場，持續不斷地進行技術更新、新產品開發等工作。讓加盟商終身不斷得到總部的技術指導和升級支持，解除經營后顧之憂。
項目優勢四：公司督導團隊隨時根據加盟商經營狀況的需求，到現場提供實地及時的技術支持與經營管理指導。
項目優勢五：強大的企業技術核心競爭力、新產開發的持續性。
項目優勢六：成熟的經營思想、管理模式和成功的經營體系。
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