水牛奶”的產品除了鮮活之外，很大的特點是創意無限，產品形式極其豐富，店內僅以經典手工酸奶為主題的產品，就有上百種，這是相對單一的自制酸奶無法擁有的，全面滿足了消費者在健康飲食上多樣化的消費訴求。“水牛奶”一直堅持手工制作，拒絕添加任何添加劑、防腐劑和人工色素，很大程度還原水牛奶的本色，所制產品完全符合現代人健康生活的時尚理念。其制作流程是以健康為制作理念基本，而這一點就決定了制作工藝上需要格外的注重產品質量的優先關，即原料的把關。
“水牛奶”以其特有的酸奶制作工藝，全面革新酸奶工藝的飲品品牌。采用奶源制作了保留著原始健康元素的品質酸奶，革新了傳統酸奶的制作方式，符合了人們的健康生活觀念。“水牛奶”有著豐富的產品結構體系，推出的酸奶紫米露、手工酸奶、西米露、巴氏鮮奶、奶昔、有氧果汁、特色炒酸奶、休閑小吃等等豐富的餐品。
“水牛奶”的產品除了鮮活之外，很大的特點是創意無限，產品形式極其豐富，店內僅以經典手工酸奶為主題的產品，就有上百種，這是相對單一的自制酸奶無法擁有的，全面滿足了消費者在健康飲食上多樣化的消費訴求。
水牛奶的產品引進獨特的料理技術；除了在食材原料上嚴格把關以外，我們還一直堅持產品現點現做，保持產品的新鮮和健康；水牛奶擁有獨立的技術，我們會不斷開發適合不同季節的新品；保持每季度都有三款新產品上市，希望能滿足更多顧客的口味需求。
水牛奶的管理是嚴格而苛刻的，我們會不定期考核店內員工的操作是否規范，考核不合格者會暫緩上崗。除此以外，我們還會定期對店內員工進行禮儀培訓，希望能將真實，貼心的素匠呈現給大家。
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