扒雞加盟介紹
項目詳情
扒雞它是一家品牌項目的總部設立于山東。公司更是傳承了山東近百年的制作工藝這也讓公司在當下能夠擁有較大的發展地獄并且也能夠為每一位加盟商帶來更加可靠的文化資源讓他們能夠運用的商鋪進行收獲這也是非常難得的,公司還在不斷的運用各項資源,對每一位加盟商進行實打實的幫助,這也能夠讓每一位加盟商在當下緊跟著公司發展的腳步,尤其是公司在當下又研發出了更好的技術,這樣能夠為加盟商帶來更多的技術支持,讓加盟商做出的扒雞能夠更加正宗。
材料選擇
公司在材料的選擇上,尤其是對雞本身的要求也是很高的,公司選用的都是在養殖經驗在三年以上的母雞。眾所周知,母雞它的營養是很高的,所以公司在制作扒雞的時候也選用了三年以上機靈的母雞。這樣做出來的盤雞味道鮮美,并且能夠降低脂肪,它擁有更多的蛋白質和瘦肉。同時公司在雞的養殖上也尤為注重,并且每天都會禁止給雞喂專業的激素資料,所以這也避免了肌肉本身的一些有害物質能夠流通到市場上。
制作工藝
公司的扒雞選用的是當下流行的燒烤與鹵煮相結合。肌肉通過開水進行蛻皮,然后再進行溝通的鹵制,讓肌肉能夠富含乳湯的所有原料和香氣,同時在加上桂皮香葉,八角等一系列的重口味調料。同時再加上一系列的原料進行燒烤,公司采用的燒烤都是經過無煙處理的,這樣更能夠避免油煙對食物本身的損害,避免食物本身的物質發生癌變。所以這更能夠支持了飲食健康。
扒雞加盟優勢
市場優勢
扒雞在當下不僅擁有濃厚的歷史情懷,并且也擁有顯而易見的市場優勢公司通過優佳的項目運營在當下可以說是在餐飲行業當中突出的企業之一,特別是公司在當下不斷健全和完善相關的管理體制,讓公司的管理也越來越科學,越來越根據加盟商的需求進行更加優佳的管理。這也讓越來越多的人看到了這個項目的市場前景,所以在當下前來加盟的人員絡繹不絕。并且公司在市場方面占據主導地位就更能夠使公司在當下獲得更好的指揮權所以更能夠滿足每一位加盟商的需求并且帶領他們走向脫貧致富的道路。
食品安全
扒雞更注重本身的食品安全,因為眾所周知食品安全在當下是重中之重,所以公司為了將食品安全提升到一個高的層次,在當下的每一道檢驗工序都格外的嚴格,這樣做更能夠體現出公司在當下認真負責的態度。所以對于食品安全來說這也是公司在當下格外注重的項目。公司的設備在每一次處理和烹飪之后都會進行多方面的消毒和殺菌。公司生產出的食品更具有可靠性和可靠性。
成本優勢
當下為了解決每一位加盟商的收獲,公司還為加盟商降低了成本,公司開學了自己的專業的肌肉養殖場。所以這更能夠使得公司養殖烹飪一體化,從原材料上就支持了食物的安全,以及降低了相關的成本。這樣更能夠讓更多的人在公司的原料配送下獲取更好的發展,所以在當下這個項目也是非常的引人注目的。同時也為公司當下的生產道路開辟了一條捷徑。