在陜西各地，鹵肉卷的堪比漢堡店、炸雞店，無論大中小學生，還是中老年人，無論時尚一族，還是公司白領，人人喜歡，個個稱贊，對它青睞有加，將其評為很好吃、時尚的卷餅，如今的鹵肉卷餅在全國各地的生意也是紅紅火火，門庭若市。
鹵肉卷做法是一款以制造面餅包裹鹵肉、肉片、火腿、雞柳、蔬菜的時尚特色即食小吃，有麻辣牛肚卷、滑嫩豬肉卷、菠蘿雞柳卷、五香鹵肉卷、脆甜鹵藕卷等十幾個經典品種。與一般粗制濫造的街邊小吃不同，鹵肉卷做法鹵肉卷將美味、營養、精致、衛生、方便、快捷做到了。論“色”，紅、白、紫、綠、黃五色俱全，觀之養眼，食之養生！
論“香”，面香、肉香、蔬菜香，還有難得的鹵汁香與醬香，聞之噴香撲鼻，嘗之奇香滿口，回味則余香繞舌；論“味”，鹵肉卷做法鹵肉卷推崇五味調和，一口下去，酸、甜、咸、香、辣盡在其中，酣暢淋漓；論“營養”，除了蔬果禽蛋肉的均衡搭配外，鹵肉卷做法鹵肉卷還將桂皮、五味子等藥材巧妙運用到鹵汁的熬煮和醬料的發酵過程中，是當之無愧的食補佳品。
以鹵肉卷店為例，每日銷量平均銷量在300~500卷，以較低每日銷售額在3000元計算，扣除房租、原料成本、人工雜費，每月凈收銀在 4～5萬元左右;根據滋美鹵肉卷品牌旗下連鎖店經營情況，由于各地房租等物價不同，一般城市每月凈收銀可達到3萬元以上。
特別提示：
鹵肉卷做法制作的肉類卷餅，其肉制品如（肉片、雞肉、雞柳、牛肉片），均是自己腌制使用。不需要學員開店時在外買腌制好的高價半成品，這樣的成本會更低，低成本才有高收銀。自己制作出得肉制品提高/增加味道、口感、顏色比在外面買得半成品更好。
選址支持：鹵肉卷做法招商總部派遣市場督導和電話指導，協助經銷店店面選址及店面鋪裝測量。
裝修支持：經銷商提供店面照片，詳細平面尺寸，總部根據平面尺寸圖免費為店面提供形象設計。
產品支持：鹵肉卷做法加盟總部利用品牌優勢，不斷開發新產品，將較新產品推向市場，保持銷售不錯。
開業支持：總部免費提供品牌營運管理培訓教程，包括營銷技巧，產品陳列，產品知識等等。
運營支持：總部不定期派遣培訓師親臨鹵肉卷做法加盟門店現場指導，免費提供業務指導。
廣告支持：總部安排投放巨額廣告，促進項目品牌在全國市場的快速發展。
物流支持：鹵肉卷做法加盟總部有快捷的電子商務平臺和物流配送系統，時間將新架。
技術支持：產品技術度假自有工藝，生產工藝和流程制作方法。
市場支持：總部統一規劃市場，策劃終端活動，免費為經銷商提供方案。
保護支持：鹵肉卷做法招商總部在合同約定區域內不發展第二家合作商。
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