烤魚飯是一家集自主研發、包裝推廣、運營管理、供應鏈為一體的品牌孵化綜合型企業。
烤魚飯品牌精髓源于“小而美”,標準化流程,將烤魚出品做小,單人單份烤魚,解決傳統烤魚“量大人少而不點”和“菜品口味看廚師”兩大消費痛點。采用無骨無刺的魚肉,熱氣騰騰魚肉厚實香嫩,伴隨著烤魚的香辣與精煮米飯的馨香互融,蕩氣回腸,醉人心脾。
以“傳統特色美食風味”為宗旨,以精選新鮮食材為核心,健康美味,舌尖之旅。
喧囂浮躁的城市生活迫使我們努力前行,當您累了,稍微停頓一下,一份烤魚飯,一份魚米花,再來一碗酥小排,享受一端溫馨的時刻,讓心情放松,感受這份獨特的幸福??爵~飯在此恭候您的光臨!
無刺魚肉,好吃到飛起
烤魚飯原料取材來自越南湄公河三角洲海水和淡水交匯處,地處北緯16度00分,東經108度00分,是巴沙魚的理想生活環境,活動范圍比較廣泛,又使得其魚肉鮮美,富含不飽和脂肪酸、蛋白質,易消化吸收。
一鍋好湯,精華之源
烤魚飯收到消費者青睞的秘密,源自于新鮮好的食材熬制的魚骨湯,其營養美味,鮮而不膩。鮮是烤魚飯孜孜以求的特殊味覺體驗,也是成就一碗好湯的基本元素。濃湯主適合熬湯。另外,這樣熬制的濃湯不但能快速產生熱能補充體力,滋補身體,而且更營養美味。以魚頭、魚排為原料,經破碎、熬制和滅菌,制得營養美味的魚骨湯,魚骨中含有豐富的鈣質可防止骨質疏松。
精選五常米,香甜軟糯
一碗好吃的米飯,要經歷洗、淘、泡、煮、燜的步驟。精選東北五常大米,洗米的水要經過一晚的靜置,除去雜味之后,再用來浸泡米飯。洗米時必須巧妙利用指尖的力道,讓每粒白米相互碰撞,吸收足夠的水分,從而米粒飽滿香甜軟糯。這樣煮出來的米飯,粒粒分明,軟硬適中,香甜可口,將米飯的美味與營養完全激發。
1、研發——不斷開發出新的、符合現代健康與潮流的新品種和經營形態,使烤魚飯烤魚合作商能推出更多美食常變菜品,讓食客常有新感覺;
2、營銷——延用輕松、愉樂的文字緩解就餐氣氛,針對節氣、時令不同開展不同的活動,如傳統節日等不同的營銷文案,常變常新;
3、加盟——國內餐飲消費,每年幾百個億,烤魚合作的興起是必然之事,是一個一勞永逸的行當,值得合作的好項目;
4、團隊——專業營銷研發團隊,針對消費者,兼顧本土化經營,根據當地的風俗習慣和人們對美食的愛好,進行相應的調整產品線;
5、服務——烤魚飯烤魚合作前后都會對合作商進行服務禮儀的專業指導,并提供專人培訓,扶持品牌服務的統一性。
6、總部會安排加盟專員為加盟商量身定制加盟方案,協助加盟商實現更大化利用,節約資金、避免不必要的開支,降低加盟。
1、要求是完全民事行為能力的自然人,擁有合法經營資格的創業者,渴望獲得成功。
2、充分理解、認同公司經營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場。
3、加盟方的經濟實力不可低于單店加盟的具體加盟計劃。
4、經營場地地段好,客流量大,能總部的實地評估。
5、接受公司統一管理,嚴格遵守公司的加盟合同、營銷方案等規范性條件。
6、加盟商自身應該具有一定管理能力,有說服力,且對市場有一定的敏感度。
7、熱愛本行業,擁有較大的熱情與熱情,能夠有信心經營好加盟店。
1:預定咨詢
初步咨詢并了解項目相關的基本情況。
2:實地勘察
創業者到項目總部所在地進行項目考察,并與工作人員進行業務交流。
3:向總部提交加盟申請
加盟商提供店鋪地址,總部對加盟商的地址進行評估,并且對市場進行考察。
4:合同簽訂
加盟商向總部總部提供經營場地平面圖。
5:進行選址
裝修設計—店面設計、裝修施工、裝修監工、裝修驗收
6:店面裝修
加盟者到總部接收技能、運營等全方面訓練,并且接受相應的考核。
7:系統培訓
接受總部的專業技術培訓,包含人員和管理和經營技巧等,考核合格后畢業開店。
8:開業運營
正式營業及后續支持:總部協助創業者開業,并給予指導幫助。正式動作后總部提供經營指導服務。