犟骨頭飯是來自餐飲界中的一匹黑馬!眾所周知餐飲行業競爭激烈，稍不留神就容易被大潮擊退，在餐飲行業同質化嚴重的今天，特色化產品就顯得尤為重要。犟骨頭飯以“健康、快捷、營養、低價”的競爭優勢與現代快餐行業先進的制作工藝相結合，同時基于剛需性龐大消費市場，線上線下兩條腿走路，打造的新式快餐品牌。
犟骨頭飯選用黑豬骨，骨頭含有營養豐富的骨髓，肉香有嚼勁，香辣、醬香等多種口味的帶肉大骨，好吃又營養。而米飯則選用素有“貢米”之稱的五常大米，香噴噴的大米與大骨頭成為經典絕配!同時，犟骨頭飯與全球豬肉出口商“丹麥皇冠”達成深度合作，拒絕黑心豬肉，提高/增加每一份出品都綠色，讓大家吃的合格，吃的健康!
犟骨頭飯的帶肉大骨全部廠家冷鏈配送到店，沒有中間環節，提高/增加產品質量的同時又降低了產品成本，商家滿意，消費者更喜歡。同時，犟骨頭飯不止依賴于產品本身，更是因為受眾廣，80%以上的人每天都要吃米飯，持續走紅的外賣市場把犟骨頭飯送入了寫字樓、社區、學校、醫院、車站等，并深受顧客好評，解饞又營養。
因為出色的產品及合格的口碑，犟骨頭飯成功避免了選址限制，開店靈活，可直接降低開店成本，無需大廚，2人即可，快速出餐，無需等待，快速提高店鋪翻臺率;同時免費提供32項運營扶持政策，多方面扶持合作商創業成功。
餐飲大數據顯示，在過去的2016年，米飯類銷售數據居高不下，在包括小吃類、飲品類、爆款類的眾多餐飲品類中拔得頭籌，為餐飲業創造了可喜業績!不難看出，餐飲雖然易成就創富神話，但同樣對于經營哪個品類的項目也至關重要!
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