韓式火鍋是一家集餐飲企業管理、食品技術研發、餐飲項目培訓、餐飲技術咨詢、設備的研發與策劃服務為一體的綜合性餐飲連鎖企業。自創立以來,韓式火鍋一直以“弘揚傳統的飲食文化,創立的餐飲模式”為己任,秉承對于專注精益求精的追求、誠信務實是根本、很好品質是目標、創立超越式的發展、奉行互利共贏開放戰略”堅定的經營理念。獨特的文化底蘊,鑄就了不同的品牌,帶您體驗超五星級享受,店面設施齊全,提供諸多特殊服務,所有的產品讓您吃出健康,吃出美味的好產品。
同時憑借自身多年的餐飲經驗及資源優勢輔助民間美食走上現代化、規?;牧夹猿掷m發展道路。面對物質生活的日新月異,溫飽早已滿足不了現代人的需求,正是這種精神需求的增長,推動了傳統餐飲業的發展,但火鍋的品牌同質化現象,在一定程度上制約了火鍋行業的整體發展,韓式火鍋的出現打破這一現象,它以其的創立,憑借貧民化消費,低額的投入,創立的經營模式,貼切符合國情和人均消費水平。
韓式火鍋的實現了傳統餐廳的人力服務到科技自動服務的跨越,韓式火鍋店面裝修通常比傳統的火鍋更為時尚,而顧客也有了更多的選擇性,比傳統火鍋更節省人力成本,更大程度的提高了生產力及生產效率,將火鍋食材放在容器里擺在運輸帶上,運輸帶圍繞餐廳的作為而行,顧客可根據個人喜好來選擇不同的食材。面對火鍋行業現狀,韓式火鍋的發展已經是大勢所趨了。
選址支持
建立一個餐廳的重要是選址,餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置,因而選址非常重要。需要人士對餐廳位置進行謹慎評估,進行全面的市場可行性研究。包括整個市場數據、人口統計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。
店面VI視覺設計支持
店面設計由總部推薦設計機構設計,亦可由加盟方自行尋找合適的設計單位,設計費由加盟方承擔。為“韓式火鍋”餐廳視覺識別形象及風格技術要求的統一,加盟方的設計方案應報請加盟總部審核,方可進行施工。
提供設備手冊
餐廳設備配置,由加盟方按照總部提供的設備手冊,自行購買,加盟總部協助指導,也可委托總部配送中心購買、配送。
營運管理支持
開業前,總部將提供開業籌備流程的實施計劃。
在籌備期間,總部將向加盟者店提供有關營業執照、消防、環保、食品衛生、工商稅務登記證照辦理方面的咨詢服務。
協助加盟方建立穩妥有序的施工進度及裝修成本的控制咨詢。
幫助加盟方建立和完善餐廳架構、人員配置、崗位職能、薪資待遇,以便餐廳正常經營。
提供菜單樣本,協助加盟方擬訂菜單制定價格。