“為企業求發展,為顧客創價值,為員工謀利益,為社會做貢獻”的企業文化全面覆蓋。柴火面正以其銳意進取的團隊精神、卓爾不凡的經營理念,快捷高效的贏利模式,一步一個腳印,創造餐飲業的奇跡。我們有理由相信明天的柴火面是更多朋友的身心棲息地。
柴火面餐飲管理總部長期致力于中小型餐飲項目的運營服務領域,擁有餐飲領域所需的戰略遠見、豐富經驗和具有市場前沿的項目創造力,在尊重博大精深的傳統餐飲文化基礎上,不斷的探索出新,挖掘餐飲項目所被低估的巨大價值,孕育出餐飲項目更多的靈魂和生命力。
各地風味小吃應當地風俗而異,特色鮮明,風味獨特,能反映當地的物質文化及社會生活風貌,能勾起離鄉游子們對家鄉的思念。關于味道的記憶,勾連的是一方鄉土,關乎的是溫暖的記憶。千年的飲食文化沉淀出了風味獨特的浙江各地美食小吃。
“柴火面”滿懷誠意地尋覓民間特色的小吃食譜,發掘各地的專屬美味。集各家之長,從選料到加工、烹飪,將一系列制作工藝流程規范化,傳承并堅守手工精作的匠心精神,確保手工產品的優異口感始終如一。
用心服務
柴火面把品牌的專業、溫馨的售后、經典的美食作為企業發展的方向,我們 用心服務,著力打造柴火面餐飲品牌建設。
財富新星
柴火面傾心打造至高品味的餐飲品牌,提升企業可持續發展的核心競爭力, 給客戶帶來愉快的餐飲體驗和至高的財富享受。
合作共贏
柴火面為廣大創業者創造了一個全面立體的餐飲服務平臺,將與眾多創業者聯手,讓更多的創業者獲得人生的自主創業成功。
集合發散
柴火面打破原有贏利模式,將大型中餐與特色餐飲相結合,形成特別的餐飲品牌,很大限度的滿足客戶多元化消費需求,為客戶創造更多的財富。
柴火面誠邀天下有識之士,占取國內快餐的制高點,共同分享快餐高速增長的巨大商機,打造出國際標準的快餐品牌!愿我們共同攜手,分享成功,雙贏共贏,為中華民族飲食文化共創輝煌!
每一種食材有自己的改刀方式和原則,確保了食材營養部分被完整的利用,避免了浪費。同時柴火面針對食材的每一部分均制定獨特的烹調和搭法,使每一部分的營養都能夠被利用。
優勢一:營業時間優勢:柴火面采用18小時,早、中、晚、夜宵四餐營運模式,填補了常見快餐的早餐和夜宵市場,充分的利用現有資源創造較大的贏利。
優勢二:技術優勢:柴火面致力于完全標準化操作的研發,精簡操作流程,完全實現無廚師,餐廳實現無固定崗位,個個都是廚師,個個都是服務員。較大程度減少成本,增加贏利。
優勢三:品牌優勢:總部依托“一心一客”的品牌優勢和技術資源,以良好的社會責任感為己任,以惠民便民為宗旨,以半成品加工配送中心為依托,緊緊圍繞服務民生,為廣大市民提供“便利、安全、營養、實惠”的餐飲服務。
優勢四:加盟優勢:柴火面專為中小加盟者量身定做,針對營業面積150平米以內,25萬以內的加盟者,降低加盟危險。
優勢五:營運模式優勢:柴火面在快餐市場運用前廳圓桌模式,讓餐廳服務員和顧客交流,收銀、走餐、收盤一站式完成,提高工作效率,節約成本。