粢飯團是上海早飯的“四大金剛”(大餅、油條、粢飯、豆漿)之一。滬地人民對這種外香糯內酥脆的“糯米包油條”可謂愛得深沉。跟著這份攻略來,準備好材料,做一份粢飯團,感悟下上海人民的早餐風情吧!
粢飯是江南的人們喜歡的早點之一!大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為江南早點的“四大金剛”,可見江南人對它的喜愛程度了。將糯米、粳米(兩米比例為3:1)摻和淘凈,倒入容器中,用冷水浸沒,至米粒吃水發漲,撈出瀝干,將米放入墊有蒸草(或紗布)的蒸桶內,蒸桶放在裝有半鍋水的鍋上,桶底離水面稍高,用大火蒸至蒸氣上涌。面上米熟,澆淋一大碗熱水,立即加蓋再燜5分鐘即成。食用時,取消毒濕布一塊,攤在左手掌上;右手撈一團粢飯放在濕布上攤開,包入熱油條1根,再放些食鹽,用雙手控攏捏緊即成?;蚩杉悠渌淞?,如榨菜等,熱吃甚美,且經濟實惠。用糯米蒸制成飯,裹油條包捏而成。特點軟、韌、脆,邊吃邊捏,別具風味。
有內涵,古法制造味不變:50余年古法工藝,私家研制飯團自有工藝,將傳統滬式風味與臺灣古早味道結合,暖心美味難以復制。
有氣質,膳食搭配更營養:精選進口奶香糯米,口味粘稠濕軟有嚼勁,搭配制造肉糜醬,營養合理,更符合消費者健康理念。
有顏值,低脂素食很有料:眷村粢飯團,以健康創立的營養理念為核心,添加養胃酵素,有助于養胃健胃,還可作為代餐。
營養陪伴24小時,每日獲利停不下來
以營養搭配為主,六大系列產品有助于膳食平衡;合理的膳食搭配符合國人口味以及飲食習慣;24小時均可代餐的營養小食。
門面擔當小花旦
網紅系列,獲朋友圈瘋傳:寶島飯團、五香飯團、臺灣香腸飯團……
海鮮系列,食客變身漁迷:鮮蝦飯團、龍利魚飯團、日式烤鰻飯團……
能量系列,天天精力充沛:培根飯團、雞排飯團、海苔牛肉飯團……
芝士系列,芝香醬香迷人:鮮蝦芝士飯團、醬爆芝士飯團、龍利魚芝士飯團……
勢之一:市場潛力大-----屬于餐飲行業,市場大。重復消費讓你有穩定的顧客源,同時符合人們日益加快的生活節奏。
優勢之二:獨特風味-----特有自有工藝,獨特風味,讓你成為市場競爭‘有力手’。
優勢之三:選址支持-----公司專業考察門面人員為您提供門面分析考察。
優勢之四:裝修支持-----提供門市裝修設計,專業的餐飲設計,裝修過程全程指導。
優勢之五:技術指導-----公司專業技術人員為你提供技術指導。
優勢之六:提供員工培訓-----公司專業餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。
優勢之七:提供調料配送----公司調料生產部為加盟商提供調料配送,統一配料,減少對廚師的依賴性。
優勢之八:提供墻面文化和開業促銷-----由公司免費贈送墻面文化,制定開業促銷活動。
優勢之九:提供售后服務和后期支持-----公司提供新產品專業指導,對加盟商提供后期的店面經營指導。
1.經銷商必須具有獨立民事責任能力人,法人或自然人。
2.具備足夠資金實力,可滿足資金加盟要求。
3.具有合格的信用和一定的經營管理能力。
4.有合格的商業信用和經營場所。
5.有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。
6.必須提高/增加嚴格遵守加盟的有關管理經銷業務,信用扶持,其它商業規劃等方面的規劃。
一、加盟咨詢
有加盟意向者可郵件、電話、登陸網站或本人直接來我中心考察。
二、加盟申請
具備適當的加盟能力,經營能力和合適的經營門面,即可向我中心遞交加盟申請。
三、鑒定《加盟合同》
加盟合同是在本著雙方互利互惠,共同發展的原則下,明確雙方權利和義務的合作細則。在加盟者提出申請并獲我中心批準后,簽訂加盟合同書,申請加盟者按門面的級別,一次性向我中心交納相應的加盟費(品牌加盟使用費,技術轉讓費)。
四、統一門面裝修
簽定加盟合同后,分中心即進入緊張的門面裝修階段。我中心無償提供的效果圖及詳細施工圖,加盟者在規定的時間內積極組織裝修施工,我中心工程規劃設計部可根據加盟者要求派員親臨現場,斟察協助實施。
五、開業準備
做好開業前準備,選擇開業日期的是在節假日。平時開業建議選擇星期五,不要選擇星期一??裳埉數仡I導、名人、親朋好友參加開業儀式,也可向我中心申請派員出席開業營銷活動,正常開業后,長期免費提供新技術、新產品升級服務,讓您穩妥經營。
六、后續服務
我中心對所有加盟者提供長期的后續經營指導和咨詢,免費提供印刷精美的文件資料和開業所需POP宣傳畫,經營授權書,資格證書等,試營業一段后,正式開業。