鍋蓋面,也稱鎮江小刀面,是十大名面之一,被譽為"江南的特色面",是江蘇省鎮江市的一道地方特色傳統美食。成品的鍋蓋面具有軟硬恰當、柔韌性好等特點,是一道老少咸宜的小吃。
鍋蓋面用的面條是"跳面"。所謂"跳面",就是把和揉成的面放在案板上,由操作人員坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下顛跳,又似舞蹈,似雜技,反復擠壓成薄薄的面皮,用刀切成面條。
鍋蓋面加盟優勢如下幾點:
1、 鍋蓋面營運技術支持:怎么學,加盟費多少
親,感謝您對鍋蓋面的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!
我想了解下怎么加盟
親,感謝您對鍋蓋面的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!
填寫很多次為什么都聯系不到總公司,我要加盟,東西都弄的差不多只查談加盟了
親,感謝您對鍋蓋面的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!
加我微信
親,感謝您對鍋蓋面的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!
本人想加盟需要哪些條件、手續?
親,感謝您對鍋蓋面的關注!稍后我們的工作人員會跟您聯系!